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Cannelloni mit Hühnchen und Spinat

Cannelloni mit Hühnchen und Spinat



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Bereiten Sie die Pfannkuchen vor

Alle Zutaten mischen und in der Pfanne wie normale Pfannkuchen braten.


Füllung vorbereiten

Zwiebel schneiden und zusammen mit Knoblauch und Pfeffer anbraten. Sie müssen nicht sehr klein geschnitten werden, danach müssen sie sowieso gehackt werden. Wenn Sie das Hackfleisch verwenden und es danach nicht hacken, dann schneiden Sie das Gemüse so klein wie möglich. Über das gehärtete Gemüse salzen, pfeffern, Oregano und Thymian und dann das Hähnchen dazugeben und etwas anbraten, bis es anfängt zu bräunen.

In der Zwischenzeit den Spinat mit einer Prise Salz kochen.

Wenn das Huhn gebräunt ist, geben Sie es in eine Schüssel und zerkleinern Sie es mit einem Mixer, bis es eine Paste wird.

Über das Fleisch, ein Ei und gekochten Spinat geben und gut vermischen.

Füllen Sie die Pfannkuchen mit der vorbereiteten Zusammensetzung und rollen Sie sie so, dass die Ränder auch hineingesteckt werden.

Wir brauchen auch 100 g Tomatensauce und 75 g geriebenen Käse gemischt mit 25 g Parmesan.

In einem Tablett etwas Tomatensauce auf den Boden geben, damit die Cannelloni nicht kleben. Die Cannelloni nebeneinander über die Sauce legen und den Rest der Tomatensauce darüber gießen, sodass sie die gesamte Oberfläche gut bedecken.

Zum Schluss den geriebenen Käse vermischt mit Parmesan über die Tomatensauce geben.

30 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen geben, bis der Käse oben gebräunt ist.




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Hähnchenbrust und Spinat-Frikadellen

Foto: Mihai Nicolae - Burda Rumänien

Du brauchst:
400 g Hähnchenbrust
300 g grüner Spinat
50 g Schmalz
4 Scheiben Brot
200 ml Milch
2 Eier
2 Esslöffel Semmelbrösel
100 g geriebener Käse
1 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer
So bereitest du dich vor:
Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Das Hackfleisch in zwei Esslöffeln geschmolzenem Schmalz köcheln lassen, dann Mehl darüber streuen und gut vermischen. Das Brot in Milch einweichen, gut ausdrücken und unter das Gehackte mischen. Den Geschmack von Salz und Pfeffer abstimmen, die Eier dazugeben und vermischen. Aus dieser Zusammensetzung formen Sie Frikadellen, legen sie in kochendes Wasser, fügen etwas Salz hinzu und kochen sie einige Minuten lang.
Die Semmelbrösel im restlichen Schmalz anbraten und die Frikadellen durch die Semmelbrösel geben.
Servieren Sie die heißen Fleischbällchen, bestreut mit geriebenem Käse.

Zubereitung: 50 Minuten Backen: 10 Minuten
Rezept von Angela Beldean, Tg. Mureș, Kreis Mureș

Wenn Sie ein anderes Fleischbällchen-Rezept wünschen, geben Sie hier ein


Florentiner Hähnchen mit Spinat, Sauerrahm, Knoblauch und Parmesan - gebraten

Florentiner Hähnchen mit Spinat, Sauerrahm, Knoblauch und Parmesan - gebraten. Hühner- oder Putenbrust mit Spinat und cremiger Sahnesauce. Hühnerfutter mit leckerer Soße. Rezepte für Hähnchenbrust. Rezepte mit Putenbrust. Fastfood-Rezepte in 20 Minuten.

Ich bin ein großer Fan von Spinat und verwende ihn in vielen Rezepten (ich lasse sie am Ende). Entweder frischer Spinat oder gefroren. Dieses florentinische Hühnchen mit Spinat und cremiger Sahnesauce ist ein italienisch-amerikanisches Gericht ("Florentiner Hähnchen mit Sahnesauce“ und vereint Zutaten, die sehr gut zueinander passen und mich an das Spinatpüree erinnern, mit dem ich aufgewachsen bin. Siebenbürgisches Spinatessen ist mit Milch und Knoblauch - das Rezept hier. Am häufigsten essen wir es mit Spießen, Rührei oder Fleischbällchen.

Bei diesem florentinischen Hühnchen habe ich süße Sahne für Sahne (natürlich, nicht pflanzlich!), grünen Knoblauch und frischen Spinat verwendet. In der Extrasaison verwenden wir alten Knoblauch und gefrorenen Spinat. Geflügel kann sowohl Hühnchen (Brust oder Oberschenkel ohne Knochen) als auch Truthahn (Brust) sein. Da es sich um ein schnelles Rezept handelt, werden Sie feststellen, dass die Kochzeit kurz ist und das Ergebnis fabelhaft ist.

Von den untenstehenden Mengen sind 4-5 Portionen Florentiner Hühnchen mit Spinat, Sauerrahm, Knoblauch und Parmesan.


Hähnchenbrust und Spinat-Frikadellen

Foto: Mihai Nicolae - Burda Rumänien

Du brauchst:
400 g Hähnchenbrust
300 g grüner Spinat
50 g Schmalz
4 Scheiben Brot
200 ml Milch
2 Eier
2 Esslöffel Semmelbrösel
100 g geriebener Käse
1 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer
So bereitest du dich vor:
Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Das Hackfleisch in zwei Esslöffeln geschmolzenem Schmalz köcheln lassen, dann Mehl darüber streuen und gut vermischen. Das Brot in Milch einweichen, gut ausdrücken und unter das Gehackte mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Eier dazugeben und verrühren. Aus dieser Zusammensetzung formen Sie Frikadellen, legen sie in kochendes Wasser, fügen etwas Salz hinzu und kochen sie einige Minuten lang.
Die Semmelbrösel im restlichen Schmalz anbraten und die Frikadellen durch die Semmelbrösel geben.
Servieren Sie die heißen Fleischbällchen, bestreut mit geriebenem Käse.

Zubereitung: 50 Minuten Backen: 10 Minuten
Rezept von Angela Beldean, Tg. Mureș, Kreis Mureș

Wenn Sie ein anderes Fleischbällchen-Rezept möchten, geben Sie hier ein


Cannelloni mit Hühnchen und Spinat - Rezepte

Hi! Heute machen wir Spinat mit Hühnchen, ein einfaches, leckeres und gesundes Rezept. Wir alle wissen, dass Spinat viel Eisen und viele andere Vitamine, Mineralstoffe und alle möglichen gesunden Scheiße enthält. Aber seien wir mal ernst, wir kochen es nicht, weil es gesund ist, sondern weil wir den Geschmack mögen. Nicht? Ich meine, ich kann mich nicht davon überzeugen, viele Dinge zu essen, die ich nicht mag, nur weil sie gesund sind (Sanddorn, 2 Liter Wasser pro Tag, Rüben, Sellerie usw., wir alle haben sie).

Videopräsentation Spinat mit Hühnchen Rezept

Spinat mit Hühnchen

Lassen Sie mich noch etwas zu Spinat sagen: Ich hasse es, den frischen zu putzen und zu waschen, es dauert jedes Mal 1000 Jahre. Ich weiß, dass es frischer und schmackhafter ist und jedes Mal, wenn wir lokale Produkte anstelle von Firmenprodukten kaufen, ein Regenbogen herauskommt. Aber das ist es! Ich blieb eines Tages 3 Stunden, um zwei Beutel Spinat zu reinigen, aus denen ich eine Schüssel mit Essen machte. Ein bisschen schlecht!

Davon abgesehen beschloss ich, mir das Leben zu erleichtern und gefrorenen Spinat in Lebensmitteln und Babyspinat in Salaten zu verwenden. Kinderleicht!

Mein Spinat ist mit gebräuntem Hühnchen in der Pfanne. Sie können es auch mit gekochtem Hühnchen zubereiten. Offensichtlich ist das gebräunte Hühnchen schmackhafter und das gekochte hat eine weißliche Farbe (oder zumindest sah meine Mutter so aus, als ich klein war und ich eine böse Grimasse verzog). Deine Entscheidung!

Zutaten

  • Spinat - 600 Gramm, gefroren / frisch
  • Hähnchenbrust - 300 Gramm, ohne Knochen
  • Tomatensaft - 70 ml
  • Olivenöl - 50 ml
  • Dill - 1 Link
  • Zwiebel - 2 Stück
  • Pfeffer - nach Geschmack
  • Knoblauch - 4 Welpen
  • Salz - 1 TL
  • Paprika - nach Geschmack

Anweisungen

  • Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Ich habe Hähnchenbruststreifen gekauft, damit es schneller ging.

  • Die Würfel werden mit Pfeffer, Paprika und Salz gewürzt. Sie können auch andere Gewürze verwenden.
  • Ich habe in zwei Pfannen gekocht, damit sie schneller gehen, aber Sie können sie auch einzeln zubereiten. Ich habe das Olivenöl auf die beiden Pfannen verteilt und erhitzt. In einen habe ich das Hähnchen gegeben und 20 Minuten bräunen lassen, bis es gut durchdrungen ist und in dem anderen habe ich die fein gehackte Zwiebel 10 Minuten gehärtet.
  • Nachdem die Zwiebel fertig ist, den Spinat hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Je weniger Sie den Spinat kochen, desto intensiver bleibt die grüne Farbe erhalten.

  • Die gebräunten Hähnchenwürfel zusammen mit dem Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehen über die Presse geben. Alles mischen und weitere 10 Minuten auf dem Feuer stehen lassen. Probieren Sie, um sicherzustellen, dass es nach Ihrem Geschmack ist.

  • Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den fein gehackten Dill hinzu. Etwas abkühlen lassen und servieren!


3 Spinatrezepte, die es wert sind, gekocht zu werden

Spinat ist reich an Antioxidantien, Eisen und Ballaststoffen und wird so zu einem zuverlässigen Freund unserer Gesundheit. Wir können es sowohl roh als auch gekocht essen, auch auf lange Sicht, was sowohl in der Ernährung von Erwachsenen als auch von Kindern empfohlen wird.

Spinatsalat mit Käse und Kirschtomaten

Dieser Salat ist sättigend genug, um eine Mahlzeit wie Mittag- oder Abendessen zu ersetzen. Außerdem ist sie kalorienarm, daher ist sie freundlich zu unserer Figur.

Randi: „Zeit mit der Familie zu verbringen ist das kostbarste Geschenk.

  • 100 gr Croutons
  • 200 gr Kirschtomaten
  • 150 gr Babyspinat
  • 250 gr Ziegen- / Kuh- / Schafskäse oder Feta-Käse
  • 1 Teelöffel Oliven-/Kokosöl
  • nach Geschmack Hanfsamen / andere Samen / Nüsse
  • nach Geschmack Balsamico-Essig oder Zitronensaft
  • Salz schmecken

Zutaten nach Belieben hacken, gut vermischen und fertig ist der Salat!

Affinity Life Care: ein neues Paradigma in der Altenhilfe.

Omelettbrötchen mit Spinat und Gemüse, glutenfrei

Diese Rolle ist sehr einfach zuzubereiten, sieht toll aus und kann jederzeit gegessen werden, sowohl zum Frühstück als auch im Büro oder Abendessen.

  • 2 Eier
  • Eine Handvoll frischer Spinat
  • ½ Karottenras
  • Ein Teelöffel geriebene Rüben
  • 2 grüne fein gehackte Frühlingszwiebeln
  • Eine Prise Salz nach Geschmack

  • Einige Stücke gegrilltes Fleisch (Hähnchenbrust)
  • Käsewürfel oder geriebener Tofu

Zubereitungsart: Sie benötigen eine breite, antihaftbeschichtete Pfanne, z. B. eine Pfannkuchenpfanne. Schlagen Sie die Eier auf und schlagen Sie sie mit Salz nach Geschmack gut auf, bis sie schaumig sind, dann legen Sie sie in die Pfanne. Die anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Legen Sie die Gemüsemischung (über das Ei in die Pfanne, wie bei einer Pizza-Vorspeise, dann rollen Sie den aus dem Omelett gewonnenen "Pfannkuchen" auf. Die Rolle ist fertig und kann mit Ihrem Lieblingsdressing (Sahne, Mayonnaise, Avocadosauce usw.) .) Fortsetzung auf Seite 2 >>