Gefüllte Pilze

Eine leckere Mahlzeit, die auch durch Fasten zubereitet werden kann, das Joghurtdressing weglassen oder durch Sojajoghurt ersetzen

  • 4 Pilze
  • ein halber Sellerie
  • 2 Zweige Frühlingszwiebel
  • eine halbe rote Paprika
  • Salz
  • 2-3 Esslöffel Joghurt
  • Dill

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllte Champignons:

Reinigen Sie die Pilze. Champignonschwänze, Frühlingszwiebeln, Paprika und Sellerie hacken, aufkochen, bis sie weich sind. Wenn sie weich sind, werden sie passiert (ich habe sie mit einer nicht sehr harten Gabel gegeben), sie werden mit Salz gewürzt, die Pilze werden gefüllt und sie werden etwa 15 Minuten lang gebacken.

Wenn sie fertig sind, machen Sie ein Joghurt-Dressing mit Dill (gehackter Dill + Joghurt)


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