Sie ist kein Gentleman



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"Die Vanillenoten von Chambord passen gut zu rauchigen Aromen wie Scotch oder Mezcal und funkigen Aromen wie Rum oder Pisco", sagt Julia Ebell, Creative Director bei The Gibson in Washington, DC. "Der Honig liebt Bourbon- und Tannin-Tees."

  • 1 1/2 oz Black Bottle Blended Scotch
  • 3/4 oz Chambord
  • 1/4 Unze Earl Grey Sirup *
  • 1/2 Unze Creme
  • Garnierung: Zitronenschalenöl
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln.

  2. In ein gekühltes Coupé doppelt abseihen.

  3. Drücken Sie das Öl von einer Zitronenschale darauf und verwerfen Sie die Schale.

  4. * Earl Grey-Sirup: Brauen Sie 1 Earl Grey-Teebeutel in 1 Tasse fast kochendem Wasser gemäß den Anweisungen in der Packung. Fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu, während der Tee noch heiß ist, und rühren Sie um, um zu kombinieren. Im Kühlschrank dicht abgedeckt bis zu 1 Monat lagern. Entsorgen, wenn es bewölkt wird.


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