Onkel Angelos Eierlikör


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Nach nur einem Schluck dieses herrlichen Eierlikör-Rezepts werden Sie Angelo als Ihren eigenen Verwandten beanspruchen.

  • 6 Eier, getrennt
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 qt Vollmilch
  • 1 pt Sahne
  • 8 Unzen Bourbon
  • 4 Unzen gewürzter Rum
  • Garnierung: Geriebene Muskatnuss
  1. Für 12 Personen.

  2. In einer großen Schüssel das Eigelb und eine halbe Tasse Zucker verquirlen, bis sie hell werden.

  3. Milch, Sahne, Bourbon und Rum einrühren.

  4. In einer separaten Schüssel das Eiweiß mit der restlichen Vierteltasse Zucker schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

  5. Etwa ein Drittel des Eiweißes unter die Eigelbmischung heben.

  6. In Punsch- oder Teetassen servieren.

  7. Mit frisch geriebener Muskatnuss belegen und je nach Wunsch mehr Eiweiß unterheben.


Schau das Video: Eierlikör selber machen #chefkoch (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Meshura

    Ich finde, dass Sie nicht Recht haben. Ich bin sicher. Wir werden diskutieren.

  2. Mikashakar

    Stimmt dir absolut zu. Darin ist ich diese Idee, ich stimme Ihnen voll und ganz zu.

  3. Hagop

    Entschuldigung für die Störung ... Ich kenne diese Situation. Schreib hier oder per PN.

  4. Tesfaye

    Ich bitte um Verzeihung, dass ich Sie unterbrochen habe, aber ich schlage vor, auf einer anderen Route zu gehen.

  5. Ealdian

    Bravo, du gibst du nicht :)

  6. Nikokazahn

    Aha danke!

  7. Tagal

    Ich habe eine ähnliche Situation. Wir müssen diskutieren.

  8. Grenville

    What remarkable question

  9. Alfred

    Wenn gute Ergebnisse



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