Mai Tai


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Der Mai Tai ist aus gutem Grund vielleicht der berühmteste Tiki-Cocktail. Trader Vic's wird die Erfindung des Getränks zugeschrieben, und die erste Person, die es probierte, soll "Mai Tai!" was auf Tahitianisch „das Beste - nicht von dieser Welt“ bedeutet. Der Mai Tai nahm eine Hauptrolle, indem er eine herausragende Rolle im Elvis-Film "Blue Hawaii" spielte.

Der Mai Tai wurde entwickelt, um die Aromen von hochwertigem Rum zu präsentieren. Es sollte niemals neonfarben oder übermäßig süß sein. Ein richtiger Mai Tai lässt den Rum mit den anderen Zutaten durchscheinen.

  • 1 1/2 Unzen weißer Rum
  • 3/4 Unze Orange Curaçao
  • 3/4 Unze frischer Limettensaft
  • 1/2 Unze Orgeat
  • 1/2 Unze dunkler Rum
  • Garnierung: Limettenrad
  • Garnierung: Minzzweig
  1. Den weißen Rum, Curaçao, Limettensaft und Orgeat in einen Shaker mit Crushed Ice geben und leicht schütteln (ca. 3 Sekunden).

  2. In ein doppeltes altmodisches Glas gießen.

  3. Den dunklen Rum darüber schweben lassen.

  4. Mit einem Limettenrad und einem Minzzweig garnieren.


Schau das Video: Mai Tai Cocktail Recipe - Trader Vic Version (Kann 2022).