Rosé den ganzen Tag

Dieser Cocktail von Amanda Jones, der Managerin im Treadwell Park in New York City, ist eine delikate Mischung aus süßem weißem Rum, Orangen-, Granatapfel- und Rosélikören, einem Schuss Zitrone und natürlich dieser Pumps Roséwein. "Wir haben uns entschieden, die Blumen- und Fruchtaspekte hervorzuheben, indem wir Rosélikör mit Rhabarberbitter hinzugefügt haben, um dies auszugleichen", sagt Jones. "Ich bin in alles Blumige verliebt, und deshalb verwende ich gerne Rosé in Cocktails, weil es der einzige Wein ist, der das für mich verkörpert und es Spaß macht, damit herumzuspielen."

  • 2 Unzen Roséwein
  • 1 Unze weißer Rum
  • 1/2 Unze Rosenlikör
  • 1/2 Unze Orangenlikör
  • 1/2 Unze frischer Zitronensaft
  • 1/4 Unze Pama Granatapfel Likör
  • 3 Striche Rhabarberbitter
  • Selters, nach oben
  • Garnierung: Orangenschale
  1. Alle Zutaten außer dem Selters in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.

  2. In ein 13-Unzen-Weinglas abseihen.

  3. Eis hinzufügen und mit dem Selters belegen.

  4. Mit einer Orangenschale garnieren.


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