Ligias Rezept, ich habe sie ausprobiert und war sprachlos ... sie sind brillant, ich hätte nie gedacht, dass ich den Geschmack von Fischkaviar so perfekt nachahmen kann .... also danke Ligia!

Über die Chiasamen, die zur Familie der Salbei gehören, kann ich Ihnen sagen, dass sie außergewöhnlich sind und lade Sie ein, hier mehr darüber zu erfahren:

http://ligiapop.com/2012/08/07/semintes-de-chia-miracolul-aflat-intr-o-samanta/

und das Rezept hier:

http://ligiapop.com/2012/08/14/ligias-kitchen-icre-din-seminte-de-chia/

  • 75 gr Chiasamen
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 100 ml Wasser
  • 75 ml Olivenöl
  • eine kleine Zwiebel
  • Salz nach Geschmack

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

ZUBEREITUNG REZEPT "Kaviar" aus Chiasamen:

Ich habe die Chiasamen mit dem Wasser vermischt, dann mit dem Zitronensaft und dem Öl, dann die Zwiebel. Ich habe den Geschmack von Salz angepasst und sie serviert ... sie haben mir wirklich sehr gut gefallen!


Video: Schwarzes Gold: Kaviar aus Oberösterreich (Dezember 2021).