Hühnersuppe (Multikocher)


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Das Gemüse fein hacken und in der Multicooker-Schüssel mit dem Programm BOIL kochen. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die Kartoffelwürfel hinzu und kochen Sie weiter, bis sie gut durchdrungen sind.

In der Zwischenzeit bereiten wir die Komposition für die Frikadellen vor. Die Hähnchenbrust hacken, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, das Ei hinzufügen und die Zutaten mischen.

Wir kosten die Suppe mit Salz, fügen einen Löffel Öl hinzu und formen dann aus der Fleischzusammensetzung nacheinander die Fleischbällchen und geben sie in die Suppe. Kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, mit Brühe / Tomatensaft einfärben und mit etwas Borschtsch säuern. Nach dem Kochen streuen zwei das frische Grün, fein gehackt. Heiß servieren. Guten Appetit!


Hühnerfleischbällchensuppe (Multicooker) - Rezepte

Für die Besitzer eines solchen Philips Multicooker-Geräts finden die Gerüche in der Küche keinen Platz mehr. Außerdem können sie als Kochanfänger ruhig schlafen, während das Essen zubereitet wird, angebranntes auf Wiedersehen!

Zutat:

für Frikadellen:
0,400 g Hackfleisch
3 EL Reis (gewaschen und abgetropft)
1 oder
eine fein gehackte Zwiebel
1/2 Teelöffel Salz
ein Pulver aus gemahlenem Pfeffer
fein gehackter Dill / Petersilie

für Suppe:
eine Karotte (gereinigt und gerieben)
zwei Frühlingszwiebelscheiben, in Julienne geschnitten
eine rote Paprika, in Würfel geschnitten
0,400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
ein Esslöffel Reis (gewaschen und abgetropft)
zwei Esslöffel Öl
fein gehackte grüne Lärche
2 Liter Wasser
0,500 ml Beutel
Salz nach Geschmack

Ausbildung:
Ich fügte das Öl und das gehackte Gemüse in den Teflontopf und goss leicht Wasser darüber.

Ich habe die MENÜ-Taste gedrückt und das Programm EINRICHTEN gewählt, ich habe die GARZEIT-Taste gedrückt und 30 Minuten gewählt, dann die START-Taste.

Während der Multicooker seine Arbeit verrichtete, bereitete ich die Frikadellen vor, homogenisierte alle Zutaten, formte dann mit meiner leicht mit Wasser angefeuchteten Hand die walnussgroßen Frikadellen, die ich auf ein Tablett legte, bis sie in den Topf kamen.

Nach etwa 20 Minuten Kochen habe ich die Frikadellen nacheinander und einen Löffel Reis in den Topf gegeben, leicht gemischt und den Deckel des Geräts unten gelassen, die Taste KOCHZEIT gedrückt und 30 Minuten gewählt.

Während dieser Zeit probierte ich Salz, fügte gehackte Tomaten, Borschtsch und Lärche hinzu.

Wenn das Programm beendet ist, schaltet das Philips-Gerät automatisch auf KEEP WARM!


Mit welchen Kosten rechnen Sie, wenn Sie Ihr Kind in einen privaten Kindergarten bringen möchten?

Überfüllte Räume, veraltete Methodik und ein kurzer Lehrplan sind die Hauptgründe, die viele Eltern dazu drängen, das staatliche Vorschulsystem zu meiden und nach einer Alternative im privaten System zu suchen. Und die letzten Jahre haben mehrere Optionen zur Auswahl gebracht. Auch wenn man versucht wäre zu glauben, dass es bei der Wahl eines privaten Kindergartens vor allem auf die Nähe ankommt, entscheiden doch vor allem andere: das Bildungsangebot der Schule und natürlich die damit verbundenen Kosten. Denn trotz des Anscheins entscheiden sich die meisten, die sich für eine private Bildung entscheiden, nicht für überdurchschnittliche Einkommen, sondern für Menschen, die sich finanziell bemühen, Kindern ein angenehmes Umfeld und ihren Neigungen entsprechend zu bieten.

Die Preise sind bei privaten Kindergärten sehr unterschiedlich, aber die meisten verwenden das gleiche Berechnungssystem: Studiengebühr - mit monatlicher, vierteljährlicher oder jährlicher Zahlung, zu der der Preis für Mahlzeiten hinzukommt, der zwischen 15 und 21 Lei pro Tag variiert. Wenn Sie die Abwesenheit Ihres Kindes an bestimmten Tagen nach dem Kindergarten vorher ankündigen, wird das Essensgeld selbstverständlich von der Folgerechnung abgezogen.

Welches Programm für die Einschreibung in den Kindergarten im neuen Schuljahr ist, finden Sie hier.


Die ersten Schritte in der Küche

Mmmh. Jedes Mal, wenn ich eine Frikadellensuppe koche, erinnere ich mich gerne daran, dass es die erste Suppe war, die ich jemals gekocht habe, und die Spitze ist sehr gut geworden. Also wiederhole ich diese Erfahrung von Zeit zu Zeit :)
Für die Frikadellensuppe brauchen wir:

300gr Hackfleisch (ich habe Truthahn verwendet, passt aber gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen)
2 Eier
2 mittelgroße Zwiebeln
1/4 Sellerie
1 Pfeffer
2-3 Karotten
2-3 Esslöffel Reis
2 Esslöffel Brühe
2 Esslöffel Öl
Zitronensalz
GEWÜRZE
Lärche oder Petersilie
2,5 Liter Wasser

Zwiebel und Paprika fein hacken, Karotte und Sellerie reiben oder nach Belieben auch hacken.

Die Zwiebel in etwas Öl anbraten, dann die Karotten und den Sellerie dazugeben und zum Schluss die Paprikaschoten.Wenn das Gemüse gut durchgegart ist, die 2,5 Liter Wasser dazugeben und aufkochen lassen.

In der Zwischenzeit die Frikadellen vorbereiten.Für die Frikadellen eine kleine Zwiebel hacken, mit dem Fleisch und einem Ei vermischen,mit Salz und Pfeffer würzen.Dann mit einer leicht angefeuchteten Hand Kugeln passender Größe formen (größer, kleiner, je nach Wunsch) ) .

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Wenn das Wasser zu kochen beginnt, schalten Sie die niedrige Hitze ein (damit sich die Fleischbällchen nicht ausbreiten) und lassen Sie die Fleischbällchen im Topf kochen. Lassen Sie es aufkochen, dann fügen Sie den Reis und die 2 Esslöffel Brühe hinzu (was Sie immer können .) durch frische Tomaten oder in Brühe ersetzen) Gut aufkochen lassen, und wenn sie fertig sind, wird die Suppe sauer (mit Zitronensalz oder Borschtsch) und das andere Ei wird wie ein Omelett geschlagen und zu einem dünnen Faden über der Suppe gedreht Dies ist optional, aber wir mögen diese "Lappen".

Zum Schluss noch eine Handvoll Lärche oder Petersilie dazugeben, weitere 2-3 Minuten auf dem Feuer lassen und fertig ist die Suppe.


Ich hoffe aufrichtig, dass Sie es versuchen, denn es ist eine sehr gute und nahrhafte Suppe.


38 Lebensmittel, die nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden

Der Kühlschrank scheint der perfekte Ort zu sein, um alle Lebensmittel, die Sie gekauft haben, für lange Zeit aufzubewahren. In Wirklichkeit verändert die niedrige Temperatur den Geschmack, die Textur oder die Konsistenz einiger Produkte, die schneller verderben, als Sie erwarten würden. Unten finden Sie eine Liste von 38 Lebensmitteln, die die Kälte überhaupt nicht mögen. Es wird empfohlen, sie in einem Raum mit einer mittleren Temperatur zu lagern.


Ich mit Leidenschaft, in der Küche

Da man im Banat neben Suppe mit Knödeln auch viel Periodensuppe essen kann, weiß ich, wie man eine sehr gute Brühe macht! Mein Mann sagt, es ist außergewöhnlich!

  • 6 große Karotten
  • 2 Esslöffel Margarine
  • Salz
  • Bors Magie
  • Sauerrahm

  • 1/2 kg Hackfleisch
  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel
  • 1/4 Sellerie
  • Salz
  • Pfeffer 2 Eier
  • 2 Esslöffel Mehl

Wir reiben die Karotten auf der kleinen Reibe. Wir legen sie in den Topf, um sie mit Margarine zu verdünnen. Wenn sie weich sind, fügen Sie Wasser hinzu. Lassen Sie das Wasser kochen.
Wir bereiten die Frikadellen so zu: Wir reiben das Gemüse auf der kleinen Reibe. Alle Zutaten mischen und Frikadellen formen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Fleischbällchen hinzu. Wenn sie an die Oberfläche steigen, bedeutet dies, dass sie gekocht sind. Wir fügen nach Belieben Salz und magischen Borschtsch hinzu. Mit Sauerrahm und Peperoni servieren!